どうもみなさん ごきげんよう！ 台風明けの海をものに出来なかった男、みそじです。 コロナワクチンの副反応で釣りにいけなかった先週、、、 今週こそはと思った矢先の土日を襲う台風14号 だー！！！！！ となりつつも徳島県は18日の土曜には台風通過 ついに…

みなさん、どうもごきげんよう！ みそじです。 先日釣った「ツバス＆太刀魚」コンビですが、 またまた匠（妻）の手により美味しい料理に変身しました。 ツバス＆太刀魚が絶品に！ お品書き ・太刀魚の酢の物 ・ツバスのおろし煮 酢の物は正直、太刀魚が無く…

【祝】YouTube動画初投稿！！ みなさんお疲れ様です。 みそじです。 前回釣ったサワラが実は少し残っていたということで、我が家のシェフ（妻）の手により見事なアヒージョに変身しました。 サワラのアヒージョは絶品の極み サワラ以外にもタコやイカ、エビ…

サワラ祭 最終日 みなさんお疲れ様です。 みそじです。 今日は先日釣った巨大サワラを使用した料理最終日。 サワラ祭りももう終わり。。。 全てが美味かったサワラ先輩。 本当に感謝ですね。 今日のメニューは ・サワラのみそ煮 ・サワラの混ぜ込みご飯 最終…

最高に美味いサワラ料理 「明日、もう一度来て下さい、本当のサワラ料理を食べさせますよ」 みなさんお疲れ様です。 永遠の30歳 みそじです。 先日10日、 鳴門でセットアッパーをひたすら投げたら釣れた巨大サワラについて。 釣れた日から我が家ではサワラ料…